我想問黃瓜怎麽做湯又好吃又簡單？

1，老黃瓜香菜湯，這個做法比較簡單，而且吃起來很清爽，不僅清爽，還有不壹樣的感覺。這道菜的主要精髓是將老黃瓜削皮，切成薄片，然後加鹽殺水，然後炒菜前放入蔥、姜、大料，再放入切好的老黃瓜片，吃完後加入適量的水，燒開後放入香菜。

2.幹海藻和老黃瓜湯。這道菜最重要的不是扔老黃瓜子，而是放在鍋裏煮十分鐘左右，然後拿出來。最後，把它們放回鍋裏。先將老黃瓜去皮，去籽，放入鍋中煮熟。同時泡幹海苔，把老黃瓜切成薄片，然後把老黃瓜子的水去掉和海苔壹起放在鍋裏，煮好後放壹個雞蛋，再放香菜。

3、西紅柿黃瓜湯，先將老黃瓜去皮去瓜子，然後將黃瓜刮成長條，將西紅柿切成丁備用，然後鍋中放油，待油溫八分熟時，放入蔥段至香，再放入黃瓜片，翻炒至黃瓜片兩三次，倒入西紅柿丁，加入適量的鹽，然後小火煨至西紅柿融化，再倒入適量的水。

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