材料:低筋面粉150克，黃油60克，蛋液32克，幼糖30克，紅草莓爽膚水少許。
尺寸:20朵左右
烤箱:180度中層15-18分鐘。
工作方法
1.黃油在室溫下軟化後，加入幼糖，用打蛋器打至蓬松。
2.分幾次加入蛋液，用打蛋器打至完全融合。
3.篩入低粉。
4.加入紅色草莓爽膚水。
5.用橡膠刮刀攪拌至無粉，然後成球。
6.用3毫米左右厚的面棍做成面片。
7.用圓形模具印刷晶片。
8.取四片晶圓，依次重疊，如圖所示。
9.從下往上輕輕卷起面片。
10，用刀在中間砍了壹刀。
11，放下，用手指輕輕排列每壹片花瓣。
12.把剩下的花依次準備好，放在烤盤上，180度送入烤箱，中層15-18分。
技巧
1，黃油加糖送，壹定要送到顏色明顯變淺看起來蓬松為止。
2.將蛋液分幾次加入黃油中，再次加入之前壹定要將蛋液和黃油充分混合。
3、紅草莓顏色鮮艷，所以放壹點點就夠了，小於0.1g，家長可以壹次加壹點點，調整自己喜歡的顏色。
4、面團不需要長時間揉搓，攪拌至無粉即可。
5.烤箱時間取決於妳自己烤箱的溫度。