金絲萬縷，財源滾滾，想知道這是怎麽做成的嗎，今天給大家帶來教程，不是專業的，希望大家會喜歡！
拔絲紅薯
材料；紅薯，白糖，白醋
制作過程：
1：紅薯去皮切塊；
2：燒開水，紅薯焯水2~3分鐘，撈出過涼水，這樣炸的時候更容易熟；
3：晾涼以後紅薯上加澱粉，玉米澱粉，土豆澱粉都是可以的；
4：給它裹勻；
5：鍋內熱油，5成熱的時候下鍋，中火炸到表皮脆黃；
6：撈出放入容器中備用；
7：洗凈鍋，加入半勺水和糖，水少糖多；
8：大火不停的攪動；
9：開始鍋內是大泡泡，慢慢水分蒸發的越來越少泡小了以後，糖的粘稠度會很高；
10：火關小糖內加幾滴白醋，這樣可以拉長絲；
11：慢慢小火熬幾分鐘熬成香油色；
12：鍋內倒入紅薯，裹上糖漿；
溫馨小貼士：
1：上面的絲是用筷子壹圈圈繞起來的，繞糖的過程非常有意思；
2：可以用山藥，香蕉，蘋果；
3：盤中抹油，方便洗盤子；