腸粉由大米制成，可以補充人體所需的糖分和水分。眾所周知，食物對人來說是最重要的，而中國人最常吃米飯。腸粉是由大米制成的，所以腸粉具有大米的所有功能。腸粉可以補充人體所需的壹些微量元素。同時，腸粉口感非常好，很滑，有利於部分腸胃不好的人消化。
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晚餐註意事項
飯後不能喝很多飲料和湯。吃飽了會有消化不良的癥狀。飯後胃會分泌大量胃酸。如果飯後馬上喝水，會稀釋胃酸。飯後馬上喝水會導致壹些稀薄的食物過早消化，比如米糊、粥等，容易產生饑餓感，尤其不適合減肥的人。
正確的做法應該是飯後半小時或壹小時喝水，或者等到食物消化得差不多了再喝水。如果晚上喝含糖飲料或湯，會增加精力，盡量避免。
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