2.將解開的海帶放入盆中，用清水浸泡3-5小時。註意所有的海帶壹定要浸在清水裏，保證所有的海帶都能泡透。
3.幹海帶泡好後可以清洗幹凈。這時候用溫水清洗比較好。海帶表面有壹層白色，浸泡後可以用沒用過的牙刷輕輕刷壹下。洗完後可以放在籃子裏備用。
擴展數據:
海帶中含有褐藻糖膠、褐藻酸等物質。壹旦吸水，海帶表面會出現粘稠的膠體，阻止水進壹步浸入，很難煮熟。此外，海帶中的水溶性維生素、礦物質等營養成分也會溶於水，長時間浸泡會降低營養價值。
海帶的浸泡方法應該是先蒸後泡。將海帶放入蒸籠中，幹蒸半小時，然後放入水中浸泡兩三個小時。或者在蒸之前放壹點堿性面或者小蘇打，這樣海帶膠很容易被堿性物質溶解，煮的時候會很快變軟。
在水裏放點醋，或者泡在淘米水裏，可以讓海帶很快變軟；做菜的時候也可以加點菠菜，因為菠菜中含有壹種叫草酸的物質，也能讓海帶很快變軟。
參考資料:
人民網-海帶不要泡太久。