2.安溪:安溪是福建省重要的茶葉產地之壹，也是鐵觀音最大的產地之壹。安溪鐵觀音以其鮮香、味濃、味甜而聞名。安溪鐵觀音主要由四個不同品種的歸零大葉種組成。
3.雲南:雲南鐵觀音，又名“滇紅鐵觀音”，產於西雙版納，融合了紅茶的香氣和鐵觀音的清香。由於該品種生長在高海拔山區，在空氣流通的情況下，呈現出略顯粗糙的膜狀，更符合茶葉的氣質。
4.閩南:閩南的鐵觀音是福建的另壹個主產區，風格柔順，香氣濃郁，甜味濃郁，與安溪的鐵觀音不同。其茶葉主要生長在紅壤和黃壤山地。
5.四川:四川的鐵觀音主要產於涼山彜族自治州，是鐵觀音中比較新的產區。因為四川的鐵觀音生長在海拔高、濕度低的地區，所以更加清爽甘甜。除了傳統的巖茶，四川的鐵觀音還以綠茶的形式生產茶葉。