首先，雞蛋應該是涼雞蛋。它們不應該在室溫下食用或從冰箱中取出。如果妳把雞蛋從冰箱裏拿出來放在熱水裏，妳覺得是煎的嗎？組織已經在控制妳的情緒了。把所有內容都分門別類不太好。
其次，不能把雞蛋直接放在開水裏。常溫下洗完雞蛋，鍋裏的水不要加熱。最好把雞蛋放在冷水鍋裏，慢慢加熱。等水燒開，煮5到6分鐘，然後關火壹會兒。當然還有很多所謂的方法:煮雞蛋的時候加鹽，煮雞蛋的時候加醋。但我覺得這是正常溫度，和冷水口有關。這兩種方法就夠了。
雞蛋怎麽煮已經簡單方便10多年了，不會煮蛋白。首先雞蛋大頭上有氣室，妳知道冷熱水收縮的原理會打破蛋殼，妳就明白雞蛋為什麽會沸騰了。具體任務是在壹小鍋牛奶裏燒開水，用小刀尖將雞蛋的大頭輕輕煮開，變成壹個小洞，起到收縮的作用。通常五個半雞蛋可能要五分半鐘，蛋黃配壹碗燕麥片吃，裏面有壹點點濃郁的甜味和橄欖油。