這只小白蟲是從櫻桃中的果蠅卵孵化出來的。果蠅的卵非常小,肉眼很難看到。果蠅通常在櫻桃差不多成熟的時候在裏面產卵。經過幾天的孵化,它們變成肉眼可見的白色蟲子。白蟲子長大了,就變成了會飛的果蠅。冬天,果蠅的卵在土壤中越冬,果農可以通過在櫻桃樹下的土壤中噴灑農藥來殺死這些卵。
櫻桃裏面有蟲子,可以吃。櫻桃裏的蟲子是黑腹果蠅的幼蟲,含有蛋白質,無毒無害。有蟲子的櫻桃沒有爛,但證明它沒有農藥。如果心理上接受不了,可以拆下來吃。將水果浸泡在鹽水、堿水或醋中,10分鐘後取出洗凈。
如何挑選櫻桃
個頭大、果肉飽滿的櫻桃會含汁多;形狀為規則的D型扁圓形,果梗局部蒂越深,櫻桃越甜。如果櫻桃表面有皺紋,說明櫻桃脫水,裏面所含的水分不足。
櫻桃好吃不好吃,也可以從顏色和閉合程度來判斷。櫻桃越黑越甜;紫色的櫻桃,成熟度越高,甜味越濃;越淡的櫻桃會越酸。櫻桃顏色越深,含有的花青素越多,開裂的櫻桃可能有果蠅幼蟲。櫻桃的新鮮程度可以從它的梗來判斷。如果果梗比較硬,呈綠色,說明櫻桃比較新鮮。