材料:中筋面粉300g，南瓜100g，白糖30g，酵母粉4g，溫水120g，黑芝麻適量(裝飾)。
步驟:
1.將南瓜切成小塊，放入蒸籠蒸熟。
2.蒸熟後，取出南瓜，挖出果肉，搗成泥狀。
3.將中筋面粉倒入烤面包機桶中，兩邊分別倒入白糖和酵母粉。
4.倒入南瓜泥，面包機啟動揉面模式，然後倒入少量溫水數次，直到面團光滑，再蓋上壹層保鮮膜。面包機選擇發酵模式，發酵1小時。
5.將發酵好的面團放在案板上，用手拍打排氣，然後分成兩部分，其中壹部分搓成長條狀(約壹角硬幣大小)，再分成3CM左右的小塊。
6.做成元寶形狀。
7.捏相對的上下角，也捏另壹邊。
8.多做壹點造型。
9.制作花的形狀:。
10，鍋中倒入水，開火後關火，將饅頭放入蒸籠，蓋上鍋蓋，發酵20分鐘左右，發酵至原來大小的兩倍，再用火蒸。
11.根據自己的創意，可以做出很多形狀的包子。
12，壹個金黃可愛，花朵濃郁的南瓜饅頭就做好了。