原產中國，南北方都有野生資源。在中國東北地區廣泛種植。其他地區栽培較少，仍為稀有蔬菜。在中國東北地區廣泛種植。
酸漿是茄科酸漿屬多年生草本植物，通常作為壹年生植物栽培。然而，原產南美的酸漿在寒冷地區越冬能力較差，多作為壹年生植物栽培。
湯科學:
酸漿是茄科酸漿屬多年生草本植物，通常作為壹年生植物栽培。適應性強，耐寒、耐熱，喜歡涼爽、濕潤的氣候。比如陽光。
在我國北方寒冷地區的露地栽培，雖然地上部分冬天枯萎，但第二年春天發芽生長，壹次種植，多年收獲。然而，原產南美的酸漿在寒冷地區越冬能力較差，多作為壹年生植物栽培。
酸漿的品種很多，從日本引進的普通栽培的酸漿，外號叫紅姑娘。果形小，易栽培，多作為觀賞栽培。
還有壹種郭煌酸漿，學名金燈果，別名洋妞。其果形較大，口感和風味均優於紅姑娘。現在在東北市場很常見。
酸漿種植於森林和路邊，可增加山林野趣，也可盆栽觀賞，果枝還可做成幹花。這種水果可以生吃，也可以做成沙拉或果醬。