海蟹怎麽蒸？最好是吃1 1，買來的螃蟹，清洗幹凈。
2.將蔥和姜切段；
3.把蟹放在盤子裏，撒上蔥和姜；
4.直接放入蒸鍋，蓋上蓋子；
5.煮五分鐘後開蓋，看蟹的顏色；
6.變紅後關火；
7.把螃蟹拿出來；
8、醬油醋與姜末混合，調成汁。
海蟹怎麽蒸最好吃？2.肉末蒸蟹配料介紹。
1螃蟹，115g肉末，料酒適量，醬油適量，鹽適量，
肉末蒸螃蟹的步驟
1，食材:螃蟹(洗凈)，肉末。
2.肉末加適量料酒。
3、加入適量的醬油。
4.加入適量的鹽。
5.加入2勺水。
6.調味並攪拌均勻。
7.將洗凈的螃蟹從蟹殼蟹腮中取出，用剪刀剪開，放入盤中。
8.接下來，拌入肉末。
9.然後，把它放在蒸籠裏。
10，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘，關火。
11.最後拿出來。