紅豆和薏米的快速蒸煮方法；
方法壹:無水冷凍法會很快腐爛。將大麥和紅豆裝入塑料袋，放入冰箱冷凍壹周。需要吃的時候拿出來煮，也容易腐爛。
方法二:將薏米和紅豆提前浸泡壹晚，然後放入高壓鍋中煮半小時左右。
方法三:糯米、紅豆多加水，水燒開後關火，小火燉半小時；燒開，再燉半個小時，就可以吃了。
方法四:省電法準備壹個暖水瓶，放入薏苡仁和紅豆，然後灌滿開水，塞上瓶蓋，燉壹夜，第二天早上就可以吃了。
方法五:用水煮薏米會很快腐爛。先用清水洗凈薏米，再浸泡壹段時間，讓水分進入薏米內部，效果更佳。然後將薏米撈出瀝幹多余的水分，將薏米放入塑料袋中放入冰箱的冷凍室中，直至結冰。這種薏米也容易煮。
擴展數據
1.薏苡仁、紅豆洗凈，提前浸泡(12小時左右)。
2.將泡好的糯米和紅豆放入鍋中，大火燒開。
3.紅棗、龍眼肉洗凈備用。
4.湯燒開後，加入紅棗和龍眼肉。
5.轉小火煨至紅豆微開花熟。
參考資料:
百度百科-紅豆和大麥