鰱魚有主刺，細刺很少。味道鮮美，鮮嫩，含有多種不飽和脂肪和豐富的蛋白質食物，鈣，鈉等元素。因為沒有細刺，非常適合小孩子服用。
2.銀鯧
鯧魚也有很多種，比如金鯧魚、銀鯧、紅鯧。其中金鯧魚很大，刺很大，小刺很少，價格也很便宜，特別適合小孩子吃。銀鯧魚含有豐富多彩的不飽和脂肪、蛋白質及多種營養元素，能補益氣血，清胃熱腎，柔筋骨，預防冠狀動脈硬化等心腦血管疾病。
3.馬鮫魚
鮁魚肉厚無刺，味道鮮美，營養豐富，肉質堅實不可分，呈錐子狀，這與它遊泳速度快有關。除了鮮食，還可以生產加工成水果罐頭和腌制品。青島人喜歡做香酥魚，鮁魚是最好的選擇。味道獨特的熏鮁魚是壹種配以溫酒的美味食物。
4.桿
鱸魚的小刺也較少，肉質細嫩鮮美，適合蒸或燉。鱸魚含有蛋白質、碳水化合物、維生素D、B族維生素及多種營養元素，具有補虛益胃、化痰止咳的作用。此外，鱸魚對胎動不安、產後缺乳等癥狀也有非常好的效果。常吃不僅滋補身體，而且不易導致營養缺乏，特別適合孕婦和產後婦女食用。