1.豇豆通常在每年的春夏秋三季播種。春季適宜播種期為2月下旬至3月下旬，夏季為4月20日至6月30日。秋季播種時間為8-9月，這三個時期播種成活率相對較高。
2.豇豆播種前，種子壹定要精選，種子要晾曬1 ~ 2天。壹般來說，幹種子可以直接播種，也可以用25 ~ 30度的溫水短期浸泡。豇豆種子吸水膨脹後撈出晾幹表皮水分後播種。
3.豇豆壹般是穴播。播種前開溝澆水，水滲下去後開始播種。每個洞裏放4 ~ 5粒種子，蓋2 ~ 3厘米厚的土。
購買罐豆的技巧
看這顏色
深綠色豇豆更鮮脆，最好是粗細對稱，色澤鮮艷，透明有光澤，籽飽滿，無病蟲害。
聽這聲音
嫩的豇豆容易碎，碎的時候聲音清脆；老豇豆不容易破，破的時候聲音很悶。
看豆子
越大的豇豆越老，越小的豇豆越嫩。老豇豆裏面很幹，沒有水分，而嫩豇豆裏面全是水分。
用手觸摸
用手摸摸豇豆，豆莢更堅實有彈性，更嫩；如果豆莢摸起來是空心的，說明是老豇豆。