豆沙包(糯米面)的材料
糯米粉200克紅豆沙(自制)200克
面粉250克水適量
半袋酵母粉或壹袋食用油為宜。
粘豆包(糯米面)的方法
步驟1
紅豆提前壹晚泡好，高壓鍋壓半小時，趁熱搗碎+白糖(看妳自己)。放涼備用。
第二步
將糯米粉和白面粉混合均勻，將酵母粉和面粉用溫水融化。把它放在溫暖的地方，最好放在陽光下。陽光不夠，放在有電褥子的床上。等膨脹壹倍，用手指戳壹下感覺軟軟的。
第三步
取出面粉，揉勻排氣，揉成長條，分成大小相同的幾塊面粉。
第四步
將面粉團揉成圓形，揉成小餅，中間放豆瓣醬，用虎口慢慢卷起來，最後捏緊封口。重聚
第五步
將準備好的面團放入加了壹些食用油的蒸鍋中，以免粘鍋。
第六步
都包好了。穿上它。漂亮！！！蓋上蓋子，醒十五分鐘。
第七步
蒸籠燒開後，放上蒸籠。蒸10分鐘左右，看妳的大小和粘豆包的大小。
第八步
聽著，我只是蒸得太多了。只需要8/10分鐘。我蒸了12-15分鐘。反面教材。
第九步
拿出來加糖吃！哇！
豆包(糯米線)的烹飪技巧