蓮藕不能吃的食物
蓮藕+白蘿蔔:生食性寒。
可以和蓮藕壹起吃的食物
蓮藕-牛蒡:解毒
蓮藕蝦:改善肝功能
蓮藕豬排:滋陰補腎
蓮藕海螺:補氣
蓮藕-黃鱔:滋陰健脾
蓮藕皮皮蝦:改善肝功能
蓮藕-鰻魚:滋陰健脾
蓮藕-鰱魚:美
蓮藕蝦:養血補血
蓮藕豬肉:健胃強身
蓮藕的功效與作用
蓮藕，甘寒；心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津；涼血；祛瘀；停止流血。主發熱多飲；嘔吐；流血了。
1.堅固的胃粘膜
維生素C和蛋白質協同作用，能與各種細胞結合，促進膠原蛋白的生成，起到強化胃黏膜的作用。
預防貧血
預防貧血，幫助肝臟運動。
3.改善腸胃
單寧具有消炎、收斂的作用，可改善胃腸疲勞。蓮藕中還含有粘蛋白，壹種糖類蛋白質，能促進蛋白質和脂肪的消化，從而減輕腸胃負擔。
止血
蓮藕對血小板減少和紫癜有壹定療效。對血熱引起的出血也有效。此外，藕粉還能健脾補腎，滋腎養肝，補髓補血。