總計* * * 50分鐘
我媽平時用高壓鍋，沒想到還能用。就更好了。
做飯前看步驟1！
材料？
壹只占脂肪三分之壹的後腿肉，太瘦的話會燃燒350g。
b芋頭或土豆或紅薯，大的1或小的2或南瓜。300g，切削滾刀塊。紅薯和南瓜會很甜。芋頭是最好的。
鹽2g，醬油10g，醬油5g，料酒10g，五香蒸肉粉30g。發酵乳10g或者半塊不辣的紅色發酵乳。先攪拌均勻
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如何用懶人電飯煲蒸肉？
找壹個盤子或碗。加入肉和切好的芋頭看看。放入蒸鍋時保證上面有空間，這樣蒸汽可以自由流通，不會壓到鍋蓋。
煮壹壺開水
拌肉。後腿肉和凍肉半凍時，切3mm左右的薄片。肉倒下來的時候，橫著切就不容易分出胖瘦了。將肉片與材料C混合，攪拌均勻。每壹塊肉都被蓋住了。
清蒸。往電飯鍋裏多倒些開水。先把芋頭塊鋪在碗裏，把拌好的肉塊放在上面，完全蓋好。最肥的肉在上面。按下蒸飯按鈕蒸40分鐘。燉10分鐘。在鍋裏撒上蔥花。