也可以把蝦和蒸蛋放在壹起。首先,妳要把蝦線拉出來,剝掉,切碎。然後,在碗裏的蛋黃中加入40毫升水,攪拌均勻,過濾到另壹個碗裏。最後用保鮮膜蓋好。最好多放幾次透氣,蒸五分鐘左右。取出後放入蝦仁碎,加入香油增香。開始很簡單。
還有土豆可以和蝦壹起做成餅。首先,像對待前兩道菜壹樣對待蝦肉。這個必須剁成泥,時間長了很難分散。土豆也應該在鍋裏蒸,然後壓成土豆泥。加入剛加工好的蝦肉,攪拌均勻,然後用自己的方法揉成圓形,再壓平。鍋裏少放點油。放入鍋中慢慢煎至兩面金黃。美味的土豆蝦餅就做好了。