10-30分鐘左右。
無骨鴨掌主要是把鴨掌之中的骨頭取出以後制作而成的壹種食物。這種去骨鴨掌的熱量比較高，每100克去骨鴨掌中含有250大卡左右的熱量。除此之外還含有豐富的蛋白質、脂肪和膠原蛋白。適量的吃壹些去骨鴨掌，可以有效的促進新陳代謝為人體提供豐富的營養成分，能夠增加皮膚的彈性，對於顏面部位的色素沈著有壹定的改善作用。
吃註意事項
壹般來說去骨鴨掌的適用人群非常廣泛。最適宜吃鴨掌的人群，為健康體質、平和體質、氣虛體質、濕熱體質、陽虛體質、陰虛體質的人群，不適宜食用鴨掌的人群為氣郁體質、特稟體質、淤血體質的人群，而脾胃虛寒者要少食去骨鴨掌。
而鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。鴨肉與板栗同時會造成中毒，而鴨肉與憋同食會造成腹瀉、水腫、陽虛。去骨鴨掌也屬於鴨肉的壹種，因此也應該遵循上述的搭配禁忌更為妥當些。
以上內容參考?百度百科-去骨鴨掌
以上內容參考?人民網-秋季養生可以多吃吃鴨肉