小龍蝦是甲殼綱、十足目、小龍蝦的水生動物。又名克氏原螯蝦、紅小龍蝦、淡水小龍蝦。形狀像有硬殼的蝦。成蟲體長約5.6-11.9厘米,暗紅色,背甲近黑色,腹背部有楔形條紋。
野生小龍蝦主要靠吃水底的藻類長大。它壹般生活在水底,靠吃植物的根或水下植物的落葉為生。此外,它還會吃死的小魚和水面上的昆蟲。吃不飽的時候,他們會互相殘殺,吃掉自己的同類。
養殖的小龍蝦主要靠蝦飼料長大,生存環境相對較好,不會有其他汙染。它們主要吃水生植物和飼料,所以肉質鮮嫩。
如果是少量的小龍蝦養在家裏作為觀賞寵物,可以買壹些沈魚糧和龜糧餵它。但要餵足,勤換水,保持清潔。