2.人生長素是由191的氨基酸殘基組成的多肽鏈。生長素的促生長作用主要在骨骼、軟骨和結締組織上，代謝作用是增加肌肉對氨基酸的攝入，促進蛋白質、RNA和DNA的合成，促進脂肪的轉化，增加血液中遊離脂肪酸的量。
3.人體生長素含量最高的是豆花粉，含量為每克花粉8.35微克。此外，田菁、香薷、紫雲英等花粉的含量也比較高。蜂花粉含有六種重要的植物生長調節劑，主要是生長素、赤黴素、細胞分裂素、油菜素內酯、乙烯和生長抑制劑。這些物質對植物的生長發育起著極其重要的作用，直接影響著植物的萌發、生長、開花和結果。
4.蜂花粉中含有黃酮類化合物，不同品種蜂花粉中黃酮類化合物的含量差異較大，最高含量達到9%，最低含量僅為0.12%。其中黃酮含量較高的蜂花粉有板栗、山茶花、蠶豆、紫雲英、芥菜、核桃等。
5.黃酮類化合物的存在進壹步提高了蜂花粉的應用價值，從而起到抗動脈硬化、降低膽固醇、鎮痛、抗輻射的作用。