豬肉適量
配菜適量
適量的油
適量的鹽
雞精適量
舊泵適量
孜然粉量
將練習保存到您的手機中。
步驟1
把五花肉上的肥肉炒到發白。
第二步
炒配菜。我加入豆子，黃豆芽，蘑菇，芹菜，鹽，雞精醬油和孜然粉調味。
第三步
水以超過配菜半指為宜。將它煮沸，然後倒出蔬菜湯以備後用。
第四步
把掛面壹層壹層排好
第五步
把掛面壹層壹層排好
第六步
我在三樓。我家有三口人每個人根據自己的人口增減。我想說多少就說多少。不知道妳家有幾口人吧？
第七步
小火蒸8-10分鐘，視面數而定。時間到了，開鍋，用筷子把面條攤開。下面的菜不要碰，蓋上鍋蓋繼續蒸10分鐘。這時，面條是透明的。用筷子再鋪壹遍，中間加水，不要幹鍋繼續蒸65438+。
第八步
出鍋，面條有嚼勁不粘手，配菜和肉的味道完全被面條吸收，好吃到沒吃兩碗就舍不得放筷子。夥計們，試試看！