防治心腦血管疾病:沙棘含有較高的總黃酮等成分，具有降低血壓、降低血粘度、軟化血管等功能，有效改善血液循環、預防動脈硬化，從而起到防治心腦血管疾病的作用。
增強免疫系統:富含維生素等抗氧化劑，能有效提高人的免疫能力，抵抗過敏。
抗癌:沙棘含有抗癌生物活性元素，對癌細胞有壹定的抑制作用。尤其是對於消化系統的癌癥如胃癌和食道癌。
止咳化痰。沙棘對咳嗽、哮喘、慢性咽炎等呼吸道疾病有很好的治療作用。
2.生態保護
減少水土流失:沙棘抗旱耐寒，在貧瘠的土地上也能生存。生活在黃土高原或沙漠中的植物可以減少水土流失，固定土壤，有效防止土地荒漠化。
用於沙漠綠化:沙棘能抗風沙，在鹽堿地也能生長。現在常用於沙漠綠化，在西北地區廣泛種植。
二、沙棘果怎麽吃？
沙棘果可加工成沙棘汁、果酒、果醬、果脯、果凍，或用於泡茶、煮粥、燉肉。可以根據個人口味和飲食習慣選擇自己喜歡的方式。