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川貝燉雪梨

1.買個梨(大壹點的),削皮,切掉梨頭(留點肉),當蓋子,去掉梨心,放到藥店裏(比較貴的川貝母,妳得讓藥店磨成粉),把原來切好的梨蓋上,邊上插兩根牙簽,放在盛有清水的大碗裏,很防水。

妳必須吃掉所有的湯和梨。壹天吃壹個,吃兩天,因為味道好,孩子吃的好。

2.川貝母蒸梨(特色治療:咳嗽)

材料:雪梨或鴨梨1個,貝母6克,冰糖20克。

制作方法:將梨切柄,挖空果核,川貝母磨成粉。放在悉尼,用牙簽固定手柄。在加大的碗中加入冰糖,加少許水,蒸半小時。

蒸梨和川貝母壹起吃。

適應癥:貝母是化痰止咳的良藥。與雪梨、冰糖配伍,有化痰止咳、潤肺養陰之功效。

治療慢性咳嗽、痰多、咽幹、氣短、乏力。

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