第壹種方法,
食品
玉米粉150克
南瓜250克
適量純牛奶
白糖適量
壹點芝麻
方法/步驟
南瓜洗凈,去皮切塊,放入鍋中隔水蒸熟;
蒸熟後倒掉蒸發的水分,再搗成泥;
玉米粉分三次均勻加入,第壹次只倒入玉米粉和南瓜泥攪拌均勻,第二次加入白糖攪拌均勻,最後壹次倒入少許純牛奶攪拌均勻;
鍋裏加少許油,放入南瓜玉米餅,小火慢煎至兩面金黃;
最後撒壹點芝麻即可食用。
第二種方法,
食品
南瓜100克
糯米粉60g
玉米粉60克
糖1勺
適量的面包屑
方法/步驟
南瓜去皮去瓤,洗凈,切塊,蒸熟,磨成南瓜泥。
將糯米粉、玉米粉、糖混合成南瓜泥,準備壹些面包屑,不需要。
把南瓜糊做成蛋糕,用面包屑包起來。
熱鍋加少許油,將南瓜餅放入鍋中。
依次做南瓜餅,小煎餅。
煎壹面直到金黃,另壹面。
用小火煎南瓜餅,就可以出門了。