艾葉可以蒸著吃嗎？

艾葉可以蒸。壹般艾葉用來煲湯或者煮雞蛋。也可以將艾葉切碎，放入適量面粉，用水和鹽揉成面團，做成中等大小的艾葉，放入鍋中蒸熟即可。艾葉幹癟，斷裂，柄短。展平後，完整的葉子呈橢圓形，羽狀深裂。裂片橢圓形披針形，在邊緣有不規則的粗糙鋸齒。適量飲食對妳的健康有好處。

艾蒿的功效和作用；

祛濕散寒:艾葉這種野菜的保健效果很好。在我們的日常生活中適當地吃壹些艾葉對幫助我們所有人散寒除濕是非常好的。當然，適當吃壹些艾葉，對於風濕性關節炎、頭風、月子風、女性虛寒等癥狀是可以有效的。

平喘止咳:此外，艾葉還有止咳、平喘、祛痰的作用。如果我們所有人在日常生活中都有咳嗽癥狀，那麽不用擔心。我們可以適當吃壹些艾葉緩解病情，對老年人慢性支氣管炎或哮喘也有防治作用。

溫經止血:艾葉入肝脾經，蓄血於肝，調血於脾，具有很好的行氣活血、溫經散寒的保健作用。經常食用壹些艾葉可以起到很好的溫氣血、溫經絡的作用，可以有效治療和預防虛寒等各種出血癥狀。