第壹,起源不同
1,錦繡黃桃
錦繡黃桃產於上海,由上海農科院培育。
2、炎陵黃桃
湖南省炎陵縣黃桃種植在海拔300-1200m的山區,是壹種生態營養安全的綠色食品和水果。
第二,特點不同
1,錦繡黃桃
果肉顏色金黃,果形整齊對稱,核小。熟肉吃起來軟軟的,軟硬適中,酸甜可口,香味撲鼻,水分適中,風味誘人。
2、炎陵黃桃
果面光亮,桃核周圍果肉鮮紅,甜度適中,甜中帶微酸,清脆可口,香氣濃郁。
第三,主要營養成分不同
1,錦繡黃桃
錦繡黃桃富含維生素C和大量纖維素、胡蘿蔔素、番茄紅素以及人體所需的多種微量元素。比如硒、鋅的含量明顯高於其他普通桃,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
2、炎陵黃桃
炎陵黃桃富含抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素C、抗自由基等。)、膳食纖維(果肉中大量的果膠是人體需要的纖維素,容易吸收等。)、鐵和鈣,以及硒、鋅等多種微量元素,明顯高於其他水果。
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