紫菜湯的顏色紅紫色正常嗎？

紫菜湯呈紅色是正常的。因為紫菜品種不同，顏色也不壹樣。妳想！為什麽好的紫菜商家要添加色素？它提高了成本，讓妳吃起來不舒服。怎麽會有人這麽蠢？我是寧波人，我們在海邊。紫菜是紅色的很正常！前天，家住延吉路的孫女士在農貿市場買了壹包野生紫菜。她想晚上做個紫菜湯。煮好後，她打開鍋壹看，紫菜湯變成了壹鍋黑墨湯。這個紫菜被墨水浸泡過！昨日，市北工商分局接到孫女士的舉報後，立即趕到集貿市場，將賣野生紫菜的商販抓獲。攤販交代，他賣的野生紫菜是壹些低價買來的劣質紫菜，為了賣得好，用墨水補的。執法人員提醒消費者，優質紫菜色澤自然，色澤黑紫，烘烤後變綠。人們在購買紫菜時，不妨拿壹塊用嘴嘗壹嘗，或者用隨身攜帶的打火機烤壹烤，以鑒別紫菜的優劣，以防上當。紫菜的質量鑒別優質紫菜，具有紫黑色光澤(有的呈紫紅色或紫棕色)，薄片薄，口感柔軟，味道清香可口，潔凈無雜質。用火煮熟後呈青綠色。次等紫菜，表面光澤度差，片厚不均，呈紅色混綠色。口感和香味差。有許多混合的藻類和內含物。