冬瓜籽預防心血管疾病:冬瓜籽中含有亞油酸等不飽和脂肪酸，能有效降低血液中脂肪和膽固醇的含量，對防治心血管疾病有壹定作用。煮冬瓜的時候，可以把籽挖出來，晾幹，炒壹下。另外還可以用帶籽做成汁喝。
西瓜子清肺化痰:西瓜子味甘，性平，能清肺潤腸，化痰止渴，對咳嗽痰多、咯血等癥狀有輔助作用。西瓜籽富含油脂，有健胃通便的作用。所以，沒胃口或者便秘的時候，不妨吃點西瓜子。西瓜籽可以單獨用料理機打成漿，用蜂蜜煮著喝，也可以直接用西瓜漿榨汁。
南瓜籽預防前列腺癌:南瓜籽含有鋅和壹種特殊的甾醇，可以降低前列腺疾病的風險。此外，南瓜子含有亞油酸和植物蛋白，對調節血糖和血脂有壹定的作用。南瓜子可以放在涼菜、米飯或者面包裏，也可以油炸。