比如什麽人喝什麽酒,不分季節。...
看看這個是否適合妳,素食者(哈哈,夠便宜了),也適合在這種天氣喝——清熱利尿,消暑生津!)
●材料:生菜、馬蹄、生姜(2片)。
●烹飪:洗凈壹切,馬蹄去皮,對半切開。炒鍋加水和姜,大火燒開,撈出馬蹄,滾至熟,上菜,滾至剛熟,加入適量鹽和油。
說明:蔡彤馬蹄湯適用於口渴、咽痛、胸悶、小便黃等癥,是夏季家庭的清湯之壹。
眼看秋天要到了,介紹壹款★“胡蘿蔔豬骨湯”,可以清熱潤燥,潤腸通便(哈哈,雖然現在豬肉貴的跟油壹樣!每周服用壹次):
◆材料:竹竿+胡蘿蔔+陳皮+豬骨+生姜。
(當然材料要看妳的需求。)
◆烹飪:將竹蔗洗凈、去皮、切碎、切塊;胡蘿蔔洗凈,去皮,切塊;將陳皮浸泡去瓤;豬骨洗凈,用刀背敲碎。然後和姜壹起放入陶罐中,加水小火煨2小時左右即可食用。
★普通人常喝的——這個也很實惠(便宜又好吃):紫菜皮蛋湯!
這個網站的“溫暖的夏天”博客也有許多美味的湯介紹,見以下鏈接-