黃芪豬肝湯的實踐
材料:豬肝，黃芪，生姜，枸杞子1，豬肝切片，血水浸泡壹小時。途中換幾次水。
2.生姜切成細絲，枸杞洗凈備用。
3、將適量黃芪放入砂鍋中燒開水，量可任意。或者將黃芪用開水浸泡半天。
4.將泡好的豬肝洗凈，放入碗中，加入姜絲和枸杞。適量的鹽和胡椒粉，雞精。壹定要滴幾滴白酒。
5.最後將煮好的
黃芪豬肝湯的實踐
材料:豬肝，黃芪，生姜，枸杞子1，豬肝切片，血水浸泡壹小時。途中換幾次水。
2.生姜切成細絲，枸杞洗凈備用。
3、將適量黃芪放入砂鍋中燒開水，量可任意。或者將黃芪用開水浸泡半天。
4.將泡好的豬肝洗凈，放入碗中，加入姜絲和枸杞。適量的鹽和胡椒粉，雞精。壹定要滴幾滴白酒。
5.最後將煮好的黃芪水過濾後加入碗中。入蒸鍋蒸30至40分鐘。煮好後滴幾滴香油就好了。營養小貼士:黃芪味甘，氣微溫，味瘦而濃，可升可降，陽中之陽也無毒。專治補氣，從太陰、足太陰、手少陰經絡入手。它的功能很多，尤其在補血方面效果獨特。豬肝是豬的肝臟。肝臟是動物儲存營養和解毒的重要器官。它營養豐富，具有營養和保健功能。是最理想的補血產品之壹。豬肝1怎麽選？看色澤和氣味:新鮮豬肝呈褐色或紫色，無異味；不新鮮的顏色又暗又臭。
2.看光澤:新鮮豬肝表面有光澤；陳腐而乏味。
3.看彈性:新鮮豬肝用手輕壓表面彈性足；陳舊起皺和收縮。4.看水泡:新鮮豬肝表面和切面沒有水泡；不新鮮的話會起水泡。