配料:土豆、四季豆、冬瓜、豆芽、瘦肉、西紅柿、火鍋配料、鹽、醬油。
練習步驟:
步驟1:鍋中燒開水，加入火鍋底料。
第二步:當鍋裏的水沸騰時，加入薯片。
第三步:加入四季豆。
第四步，倒入冬瓜片。
第五步:當薯片煮到七成熟時，加入豆芽。
第六步:將瘦肉切片，放入玉米澱粉漿制作。倒入鍋中，用筷子攤開。
第七步:最後加入切好的西紅柿，關火。
第八步:撒壹點香菜，放壹點鹽，淋上醬油。
第九步:自己做火鍋。
火鍋，中國的原創美食，歷史悠久，老少皆宜。做飯的時候熱氣騰騰，其樂融融。男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，開心地喝酒談天，洋溢著溫馨和諧的氣氛。
火鍋方便快捷，很多菜都受到人們的喜愛。以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋，是以涮羊肉為代表的南方火鍋和北方火鍋。
大多數人認為，提到火鍋，可以直接聯想到“四川火鍋”和“北京涮羊肉”。事實上，中國幅員遼闊，資源豐富，飲食文化博大精深。怎麽能只有這兩種火鍋呢？今天我們就來列舉壹下全國各省市各地區都有哪些具有地方特色的火鍋。