眾所周知，大腸包小腸起源於臺灣省，現在已經風靡全球。即使在中國大陸，也有許多商店。但是臺灣省是大腸包小腸的故鄉，所以品嘗正宗的大腸包小腸必不可少。那麽，臺灣省哪家大腸最好吃小腸？
第壹個不得不提的是臺北士林夜市的阿宗面線。雖然名字裏沒有“大腸包小腸”，但作為臺灣夜市小吃的代表，也是相當有名的。其大腸入口即化，皮脆肉嫩，風味濃郁，是不可多得的美食。
第二家值得推薦的店是臺南市的林家腸粉店。林家腸粉店的腸皮很軟，但不容易散開，口感細膩。腸衣韌性恰到好處，醬汁濃郁，是壹種美妙的味覺體驗。
第三個被稱為“賈_吳”。雖然是日式料理的餐廳，但是大腸和小腸也是頂級的。壹兩根大腸飽腹感十足，沒有粗糙感，甜味也很有特色。
以上三種大腸和小腸都很有名，尤其是阿宗面，幾乎每個去過臺灣省的人都會嘗試。但是，真正的滋味還得自己去體會。只有去臺灣省品嘗美食，才能感受到臺灣省大腸包小腸的獨特魅力。