面筋炒豆芽怎麽做好吃？

邊肖的家人也很嫉妒，飯菜稍微難吃就能剩壹大盤，這讓做飯的邊肖很失落。然而，最近，邊肖的家人愛上了清爽美味的面筋炒豆芽，比肉還好吃。每次上菜都被家人搶。豆芽和面筋都是營養食品。面筋由植物蛋白組成，蛋白質含量極高，可以補充人體的營養需求。豆芽中微量元素和維生素的含量極高，是壹種營養價值很高的食品。兩者的結合構成了美味又營養的食物。邊肖與每個人分享這種做法，朋友們也為妳的家人做壹個！

材料:面筋300克，綠豆芽200克，洋蔥，鹽和植物油。

練習:

1.面筋洗凈，切成1 cm左右的小方塊。

2.豆芽洗凈瀝幹水分；洋蔥切成蔥花備用。

3.將適量植物油倒入鍋中。油熱後，倒入蔥花炒香。倒入面筋。

4.翻炒2分鐘，加入豆芽。

5.翻炒至豆芽被切下，加入適量鹽，攪拌均勻即可食用。

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炒豆芽面筋，清香撲鼻，咬壹口豆芽酥脆爽口，咬壹口面筋，比肉還好吃，好吃。壹大盤面筋剛端上桌，就被大家壹搶而空。看著大家吃得這麽香，邊肖也充滿了成就感！家人在大熱天不能吃東西，朋友們不妨為家人做壹道清爽可口的面筋炒豆芽。