當前位置:菜譜大全網 - 減肥食譜 - 請不要奇怪為什麽豆制品會受歡迎,看完妳會喜歡的。

請不要奇怪為什麽豆制品會受歡迎,看完妳會喜歡的。

豆制品由大豆、紅小豆、綠豆、豌豆和蠶豆加工而成。大多數豆制品是豆腐及其由豆漿凝固面條制成的復制品。中國是大豆的故鄉,中國栽培大豆已有5000年的歷史。

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中國千百年來在制豆過程中廣為流傳的豆制品,如豆腐、豆腐幹、豆漿、豆豉等山珍海味;豆制品主要分為兩大類,以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。大豆食品包括豆腐、豆腐皮、油皮、豆腐幹火腿、發酵豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆冷凍食品等。豆類加工成豆腐後,由於使用鹵水,鈣、鎂等無機鹽含量增加,適合缺鈣患者食用。

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看到豆制品如此受歡迎,手工制作的豆制品已經不能滿足社會的需求,越來越多的豆制品生產設備出現。豆制品機械取代手工生產已成為必然選擇。中科盛創豆制品機械操作簡單,大部分機器壹兩個人就可以操作,簡單方便。