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營養早餐怎麽搭配?

1饅頭+粥+蔬菜+水果+雞蛋:饅頭和米粥既有碳水化合物又有肉類和蔬菜,蔬菜和水果可以補充足夠的維生素,雞蛋可以提供足夠的蛋白質。包子多加蝦可以達到補鈣的目的。喝粥還可以美容。這種典型的中式早餐營養豐富,可以提供足夠的能量。如果早餐能提供壹整天30%的能量和營養,而這些是其他餐食無法補充的,那麽這份早餐就是能量滿滿的。

2饅頭+豆漿(或粥)+配菜+蒸蛋(或煎蛋)+水果:饅頭是我國傳統面食,是餐桌上必不可少的主食之壹。饅頭的制作方法很多,有白面饅頭、雜糧饅頭、蔬菜饅頭、肉饅頭、油炸饅頭片等。主要營養成分是蛋白質和碳水化合物,是人們補充能量的基本食物。常吃有利於保護胃腸道。

餛飩+配菜:餛飩也是中國的傳統小吃,餡料通常由豬肉、蝦仁、蔬菜、生姜組成。蔬菜可以是大白菜、蘑菇、芹菜等。可以根據自己的口味選擇。餛飩湯可以配雞湯、海帶湯或者西紅柿湯。早餐吃餛飩營養又開胃。如果覺得只吃餛飩太單調,可以根據自己的口味搭配壹些配菜,營養均衡,能量充足。