2.將少許面粉和紅曲粉混合，加水，做成紅色面團備用。
3.白色面團發酵至2-2.5倍大，內部出來呈蜂窩狀時發酵成功。
4.在案板上撒壹點面粉，反復揉搓面團，直到面團表面光滑。面團切好後，光潔無氣泡。
5.將面團搟成長條狀，切成等份。
6.取紅面團，用搟面杖搟成餃子皮的厚度。
7.切成約1 cm寬的條。
8.將紙條剪成小三角形和長方形。
9.將兩個水果標簽輕輕夾在長方形中間，形成壹個蝴蝶結。
10.取壹小劑量，用乳黃色包裹，收口，塑造成橢圓形。
11.粘耳朵，塗點水，方便更好的粘。
12.取壹點紅色面團，揉成小橢圓形，粘上。
13.在水果標簽末端按兩個小洞，就可以得到豬鼻子。
14.上面粘上黑芝麻，萌萌的小豬就成型了。
15.用同樣的方法做壹個帶弓的豬，貼在眼睛上。
16.將準備好的小豬靜置，繼續發酵20分鐘左右，使其再次膨脹。
17.用冷水在鍋上蒸。水開後，轉中火煮8分鐘左右。關火後燉3分鐘左右，然後出鍋。