豬小腸可以用溫水清洗，具體如下：
(1)把豬小腸給的外面給清洗幹凈，然後再用筷子或者小木棒把小腸裏面翻出來，洗清小腸內部。
(2)準備好溫水，加入醋還有鹽類的作物，攪拌綜合之後，再把豬小腸給下入到溫水中，不斷的搓洗幹凈。
(3)撈出來之後，再加入壹些堿，再清洗幾遍便可以了，不會帶有異味的。
豬小腸簡介
1、內臟器官
豬小腸是豬在內臟器官，屬於橫結腸的壹部分，其作用表現在輸送、消化食物上，韌性較強，脂肪較少，是豬腸中較瘦的壹段，含有豐富的肝素、胰泌素、膽囊收縮素，對人體有壹定的好處。
腸道發育主要在100日齡前，腸道越長，豬只的消化吸收率越高，料肉比越低。10日齡仔豬的腸道吸收面積接近114㎡，而成年豬的小腸長度約為15-20米，直徑為4厘米左右，腸絨毛吸收面積卻相當於兩個籃球場外加壹套160㎡的房子大小。
2、保存方法
保存豬小腸時可以將其直接用保鮮袋裝好後，放入冰箱的冷凍層，存放時間為半年，或者將豬小腸清洗幹凈後，掛在陽臺上風幹，然後利用真空包裝密封後，放在常溫環境下，存放時間為壹年。