黃油 85克
糖粉 40克
松仁（杏仁片） 40克
低筋面粉 130克
蛋黃 1只
松仁酥餅幹的做法
黃油軟化加入糖粉攪拌順滑松仁酥餅幹的做法 步驟1
加入蛋黃略打發。松仁酥餅幹的做法 步驟2
加入松仁翻拌勻。松仁酥餅幹的做法 步驟3
篩入低筋面粉，攪拌均勻，看不到幹粉，成完美面團松仁酥餅幹的做法 步驟4
將面團裝入保鮮袋再放入餅幹模具中整形。如沒有模具可借用尺子整形。
(天氣太熱拌好的面團會偏軟可以放到冰箱冷藏片刻再整形)
(如喜歡圓形的可略整成圓柱形，然後放冰箱冷凍2分鐘再拿出來整形，就能輕易的整出完美圓柱形)松仁酥餅幹的做法 步驟5
將整形的面團。放入冰箱冷凍層凍硬約50分鐘左右。
凍硬成形面團用刀切成適中的片狀餅幹入烤盤，松仁酥餅幹的做法 步驟7
放入提前180度預熱好的烤箱。180烤度14分鐘。(毎臺烤箱溫度不同，烤溫僅供參考）松仁酥餅幹的做法 步驟8