第壹步:在不銹鋼鍋燒焦的部分倒入白醋(白醋中含有醋酸，可以軟化汙垢)。
第二步:在不銹鋼鍋中倒入適量的食用堿(食用堿有去汙的作用)。
第三步:用鋼珠仔細刷不銹鋼鍋。
第四步:用清水將鍋沖洗幹凈。
第五步:不銹鋼鍋燒焦，上面的黑色汙垢已經去除。
擴展數據:
1，小蘇打溶液呈弱堿性，其顆粒為軟晶體，硬度與人的指甲或黃金相近。用水潤濕後，晶體的棱角可以熔化。所以作為摩擦劑，既能去除器皿表面的汙垢，又不會對鍋碗瓢盆造成損傷，比牙膏和鹽溫和得多。
2、每次使用後最好不要馬上用冷水清洗，這樣會產生水霧，使得鍋不容易清洗，可以用溫水清洗。
3.用海綿布擦拭外觀，這樣鍋體表面就不會被劃傷。
4.請勿使用強堿或強氧化性化學品(如漂白粉)進行清潔。
註意事項:
1.不要長時間存放酸性或堿性食物。
2.不要長時間幹燒鍋。持續幹燒會對鍋造成損傷。