山楂在水中的浸泡效果(其中沒有火也沒有火):
1，預防和治療癌癥
山楂水如果經常服用還可以防治癌癥，因為山楂含有牡荊素，對癌癥有很好的防治作用。如果體內的亞硝胺和黃曲黴素增加，患癌的可能性就會大大增加，而山楂中所含的牡荊素可以阻斷體內亞硝胺的合成，起到很好的防治癌癥的作用。
2、平喘化痰
此外，山楂含有大量能有效抑制細菌的成分，使壹些腹瀉、腹痛的情況能得到很好的解決。
擴展數據:
山楂泡水禁忌
1，不能空腹吃:含有大量有機酸、果酸、山楂酸、檸檬酸等。，如果空腹吃，會使胃酸飆升，對胃黏膜造成不良刺激，使胃飽脹泛酸。如果空腹吃，會增強饑餓感，加重原有的胃痛。
2、少吃生山楂:生山楂所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃結石，難以消化。胃石如果長時間不能消化，會引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃穿孔。
參考資料:
人民網-山楂泡水的七大功效！
參考資料:
人民網-如何挑選好的山楂幹？幹山楂泡水是禁忌。