柚子可以用來泡水。
柚子主要含有維生素C、維生素E、葉酸、維生素P、水溶性纖維等營養成分，營養價值很高，通常用來榨汁，但其實柚子也可以像檸檬壹樣用來泡水。
柚子含有珍貴的天然維生素P、豐富的維生素C和可溶性纖維素。維生素P還能增強皮膚和毛孔的功能，有利於皮膚保健和美容。每100克柚子含33卡熱量。柚子熱量低，纖維豐富，可以達到減肥的效果，適合減肥健身的人。
柚子果肉富含維生素C、維生素E、維生素P、葉酸和水溶性纖維，對容易長痘痘的混合性和油性皮膚有非常好的控油、收縮毛孔、清爽的效果。柚子中含有天然葉酸，可以防止服用避孕藥的婦女和孕婦貧血，減少生出畸形嬰兒的機會。
柚子中含有柚皮苷，有助於提高人體對胰島素的敏感度。這種物質還可以幫助糖尿病患者保持健康的體重，降低血糖含量。