食品
豆腐1盒
新鮮豌豆100克
米飯1碗
麻婆豆腐調料1包
食用油適量
碾碎少許生姜。
方法/步驟
準備壹盒超市買的豆腐，用刀切成2厘米見方的小塊備用。
新鮮的豌豆買來，去皮，用水洗幹凈。
將菜鍋燒熱，倒入少許食用油，然後將準備好的姜絲翻炒。
快速將豆腐倒入鍋中，中火翻炒，倒入壹勺溫水。
將準備好的豌豆倒入鍋中，蓋上鍋蓋，中火燉5分鐘左右。
準備壹包在超市買的麻婆豆腐調料，倒進碗裏。
冷水融化，攪拌均勻。
將麻婆豆腐湯倒入煮好的豆腐腦中，用鍋鏟快速翻炒，使湯汁在鍋中均勻分布。
關火，等湯濃了就可以關火了。
準備壹碗米飯，把麻婆豆腐倒在上面，壹碗美味的麻婆豆腐拌飯就做好了。
結束
需要註意的事項
不需要加鹽，因為已經在調料包裏了。