桂花紫薯粥
配料:紫薯、大米、桂花、清水。
練習:
1，大米提前泡好，紫薯去皮切成小塊。2.鍋裏壹次放足夠的水，放入泡好的米飯和紫薯，然後轉小火煮至米飯粘稠。中間經常攪拌，紫薯容易煮開。飯稠了，紫薯已經融到鍋裏了。喝的時候放適量桂花。
銀耳紫薯粥
配料:大米、銀耳、紫薯。
練習:
1.紫薯洗凈去皮切成1 cm見方的顆粒，銀耳用溫水浸泡，然後去蒂撕成小塊。2.鍋裏放水，把洗好的米放進去。大火燒開後，用勺子托住鍋底，防止粘鍋。然後加入紫薯和銀耳，煮開後轉小火。3.小火40分鐘左右稠度符合妳的需要時，加入蜂蜜，拌勻。提示:紫薯含有豐富的蛋白質，18種人體容易消化吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素，磷、鐵等10多種天然礦物元素。
紫甘薯燕麥片
配料:大米、紫薯、燕麥片
練習:
1.大米洗凈後，加少許水浸泡30分鐘或前壹天晚上浸泡。2.將紫薯去皮切成小塊，與米飯壹起放入鍋中，加水煮沸。3.煮至米粒膨脹，加入燕麥片繼續煮至粘稠。如果喜歡甜的，做菜的時候可以放點冰糖。