紅薯葉又甜又澀，吃後不易消化。吃多了容易引起腹脹、消化不良等腸胃不適癥狀。胃腸積滯、腎病的人不宜吃紅薯葉。此外，老年人、孕婦、嬰幼兒、產婦等消化能力較弱的人群，也不宜多吃紅薯葉。
紅薯葉還有很多好處，排毒、抗癌、增強免疫力、維護視力健康、預防貧血、預防高血壓、通便瘦身、美容護膚、促進乳汁分泌、改善更年期癥狀、維持身體新陳代謝等。但是對於食物，大家壹定要適度，不要貪吃。
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