豬蹄1250g香客食品
冰糖70g相克食物
白醋70g食物。
醬油70克
八角形1
草果1
肉桂1片
兩片芳香的葉子
幹辣椒是壹種食物
姜有點像食物。
糖醋豬蹄的做法
糖醋豬蹄做法圖解11。準備70g醬油，白醋，冰糖。
糖醋豬腳做法圖解22。所有的調味料和配料都準備好了。八角，肉桂，草果，香葉和幹辣椒是好味道的關鍵！
糖醋豬蹄做法圖解33。剁碎的豬蹄，1250克。洗完後，不做任何處理就扔進鍋裏。
糖醋豬腳做法圖解44。將所有調料、大料、姜片倒入鍋中，然後適當加入壹兩勺水(20g)。
糖醋豬腳做法圖解55。電壓力鍋的設定，我想吃有嚼頭的米飯模式，我想吃軟筋模式。
糖醋豬腳做法圖解66。電壓力鍋做好了，就可以收鍋裏的汁了。
糖醋豬蹄做法圖解77。裝盤吃！
如何用手機看這道菜
技巧
提示1，不吃辣的話，可以不放幹辣椒。2、壹定要用冰糖，味道會和白糖差不多。3、電壓力鍋不怎麽打水。水多了，湯也就多了。燉好後可以用炒鍋收湯。如果電壓力鍋出來後湯不是太多就是太少，不收汁也是可以的。