土豆和胡蘿蔔去皮，切成小塊，放入少許油中煸炒，備用。(聞紅薯味，表面金黃。)
小火，少許油，將蔥花放入慢炒(小火)使其變甜，然後將腌制好的雞肉放在壹起炒至雞肉變色。
加入剛剛抄好的土豆丁和胡蘿蔔丁，還可以放壹些喜歡的青豆和青椒。
倒入水和泡沫所有的材料，並加入咖喱塊。(其實2-4步後食材都熟了，5步後咖喱燉入味。)
小火煮，咖喱汁會慢慢收起來，適當攪拌，避免糊鍋。在烹飪過程中放“壹點”牛奶，可以使果汁更豐富，更美味。(乳化作用會讓咖喱汁更豐富:)
最後放壹勺花生醬(沒有芝麻醬也行，註意壹勺！就像牛奶壹樣，是用來提升口感的。註意量！)組合的味道會好得不可思議。
最後加壹點洋蔥絲提味，還可以加壹點黑胡椒，就可以做菜了！！這時候房間裏都是咖喱的香味~(米飯扣壹碗，撒黑芝麻，燙兩個西蘭花。放在桌子上很好看！)