酸性蔬菜:洋蔥、海藻。
酸性食物是根據流行的酸性體質理論，而不是直接檢測pH值的食物分類。即食物消化後，氮、碳、硫、氯、鹽等。最終形成，酸性自由基留在體內，稱為酸性食物。如:牛、羊、豬、雞、鴨、魚、谷物等。
擴展數據:
幾乎所有美味的食物都是酸性的，如魚、肉、米、酒、糖等。，都是酸性食物。相反，堿性食物如酸牛角、海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等。大多是不易引起食欲但對身體有益的食物。
大多數人認為酸的東西就是酸性食物，比如草莓、檸檬，讓人壹看就流口水。其實這些東西都是典型的堿性食物。食物的酸堿性不是簡單的味覺來判斷的。所謂食物的酸堿性，是指食物中的無機鹽是酸性還是堿性。鈣是堿性食物，磷是酸性食物。從營養學的角度來說，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保證。酸堿食物的比例建議為20 ∶ 80。
參考資料:
百度百科-酸性食物