每周喝幾次豆漿是最健康的。

壹周三杯豆漿。美國農業部的膳食指南建議每周喝三杯豆漿。但很多人離這個數字還很遠。很多人覺得豆子無味，臃腫，不知道怎麽煮，但壹旦妳知道它的好處，妳可能會重新考慮。半杯豆汁僅含100卡路裏，從中可以獲得足夠的蛋白質、纖維、鐵、葉酸、鉀、鈣，這些對維持女性健康非常重要。如果烹飪得當，豆子的味道會比預期的更好，也更有營養。

大豆應該被視為壹種蔬菜。大豆可以作為蛋白質的攝入來源或肉類替代品，但也可以作為“壹天五種水果和蔬菜”飲食的壹部分。壹杯任意壹種豆類，大量切碎的芹菜、小蔥、甜椒和少量意大利調料混合均勻，做成壹頓美味的飯菜，每天分四份。或者吃白豆作為配菜搭配牛肉或雞肉。多做調制實驗。嘗試將蕓豆與洋蔥、芹菜和大蒜混合。或者將白豆放入意大利面條中，與橄欖油、大蒜和磨碎的奶酪混合均勻。或者剁碎壹些紅洋蔥和紅甜椒，然後和黑豆、芒果、沙拉醬拌勻。豆子會散發出和它們混合在壹起的任何食物壹樣的味道，所以發揮妳的想象力，做出無限的味道。只能吃大豆罐頭。