因為沒打算寫菜譜所以沒拍具體步驟?
如果妳下次補照片的話。
材料?
碎牛肉
綠皮密生西葫蘆
青椒
辣椒
粉絲
番茄
青蔥
生姜泡沫
大蒜泡沫
幹炒面?
1.買壹盒現成的面或者2。面條的數量取決於人數?面團比餃子皮硬嗎?以至於妳不能得到它?
用水煮面鍋?鹽適量的面條?拉面?這裏的習俗是貼片大概拇指指甲蓋大小?
開完會?過了壹段時間?把面條打撈到事先準備好的冷水盆裏?
所有的菜都切好,準備好大概面皮的大小。
鍋裏倒油?油熱後,翻炒肉沫至略幹,再放入蔥花?炒出香味?依次加入西葫蘆丁?炒辣椒丁和番茄丁。
大約兩分鐘後,加入適量的椒鹽粉、花椒粉、草果粉。繼續翻炒極鮮的醬油直到菜熟?最後加入粉條繼續翻炒
根據個人喜好加水?煮到粉絲熟了?調整湯的味道?
最後將面條打撈出鍋,翻炒至味道均勻?
可以適量加調料嗎?
嘗最後壹口?出鍋了